소곱창 (1) 썸네일형 리스트형 [평촌맛집] 미세먼지 가득했던날 평촌역 황소곱창 다녀왔어요 평촌곱창 얼마전에 미세먼지경보가 일주일 내내 떠서비상저감조치인가 뭔가 계속 하던날이 있었죠? 가만히 있어도 목이 칼칼하고 우중충하고 뿌연 하늘을 보면기분이 더러워지고 일도안되고 여러가지로 꼬이는 그런날먼지는 기름으로 씻어내야한다는 우리민족 전통의 민간요법(?)에 따라평촌역에 있는 황소곱창에 다녀오게 되었어요. 들어가자마자 이렇게 선지해장국을 세팅해주고요 곱창과 같이 곁들일 부추무침도 한가득 주십니다.소기름에 구워먹는 부추는 정말,,,, 캬 술을 부르는 맛이죠 술도 빠질수가 없죠. 제 비율은소주 한잔 + 카스잔의 C 바로 밑까지 채워서 섞어 마십니다 ㅎㅎ소곱창에 쏘오맥과 함께 먹을 생각을 하니까 벌써부터입에 침이 고이더라구요 기본 세팅으로 주는 소 생간과 천엽이에요, 사실 저는 생간은뭔가 비위가 좀 약해서 잘 못먹.. 이전 1 다음
